会報51号第1回編集委員会を開催しました。

 2月21日(土)20:00-21:00、会報51号第1回編集委員会をオンラインで開催しました。参加者は(敬称略)西田、松尾、星野、吉村、竹尾、野中、松野、計7名。以下が簡単な議事報告です。

1.51号の紙面について議論しました。
 ・長寿祝いコーナーでは、卒寿(高8)、米寿(高10)、傘寿(高18)、喜寿(高21)、古希(高28)の方たちの文章を掲載します。
 ・「関東で天草を味わう」コーナーでは、関東で食することのできる素材や料理の作り方、天草の素材を味わえる店を紹介します。例えば、つわ、ぶたえ、ばらずし(無塩ずしとも言う)、がねあげ、ねったくり、てんぷら(すり身の揚げ物)、ふだんそう(不断草)、浜ぼうふう(防風)、くさぎ菜(佃煮)、山椒の葉(佃煮他)が挙げられた。
 お店についてはいくつか候補があがり、実際に行ってみて紹介するということになりました。

2.51号編集発行スケジュール
 今後は以下の日程で編集する。
 ・6月末までに原稿を揃える。
 ・7月中に編集する。
 ・8月お盆前頃に印刷を手配する。
 ・8/29(土)発送作業。

*次回編集委員会は3月14日(土)20:00。

会報51号第1回編集委員会

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